三十九章·扬名
第439章三十九章·扬名
而外头的黄明安和钱嵘她们早已经等的不耐烦了。
钱嵘更是已经站起来准备要走,她好戏也看够了,没时间在这儿陪着朱元疯。
反正朱元自己都已经甘心当缩头乌龟了。
其他的人也都有些焦躁了,等吃的是一项很枯燥的活动,要不是之前他们都在众人的起哄之下开了赌局大家都下了注,他们还真的没兴趣再等下去了。
幸好也没有再等多久,里头的跑堂的们便精神十足的吆喝了一声:“上菜喽!”
紧跟着便是一群跑堂的鱼贯而出,每人手里都捧着一个精美的白瓷碟。
众人精神一震。
连钱嵘也停住了脚步,面色冷淡的重新坐了下来,嘴角挂着冷笑,要看看朱元到底做出了什么东西来。
而等那摆放得极为精致的羊肉一放在桌上,她便神情有些复杂起来。
朱元说会做菜,竟然是真的?
她是跟着刘厨娘学过一段时间厨艺的,虽然只是虚虚应付一下,但是吃了这么久刘厨娘做的饭菜,好坏她已经能分得出来。
这一盘羊肉色泽鲜艳且薄如纸片,卷成卷跟碧绿的青菜放在一起,看着便赏心悦目。
而更难得的,是有一股异香钻进鼻腔,余韵绵长叫人沉醉。
这得是多会配料?
钱嵘正在震惊,而边上的黄明安已经啪嗒一声将盘子给甩在了地上,阴沉沉的恼怒道:“这他娘的做的什么玩意儿?!”
边上众人都被吓了一跳。
可是却并没有人管他,因为林大厨已经朝着朱元几乎是奔了过来,扬声问她:“朱姑娘!你这做的当真是绯羊首!?”
朱元点了点头。
她上一世在襄王府当王妃,因为是第二个继室了,而且又是朱家相当于白送给襄王的,所以在王府里头举步维艰。
她只能抓住一切可以抓住的机会。
而太后又极为推崇养生之道。
思来想去,她开始钻研厨艺。
当初太后那里的孤本残本几乎都被她给看了无数遍,她尝试着做这些东西也做了无数遍,最后当然是有成果的。
她复原出来的当初花蕊夫人所发明的绯羊首连太后都称赞不已。
而也就是这个,让太后对她更加喜爱。
她想要开酒楼,当然也是有一些凭恃的。
连钱嵘也忍不住发出了一声惊呼。
但凡是对厨艺有些爱好或是兴趣的人,都知道这道菜的名贵。
朱元竟然有这等本事
没有人再提比试结果的事,因为当绯羊首这三个字一出,所有人便都哄得一声炸了开来,都有些不可思议。
不一时,不仅是狮子楼的林大厨和几位大师傅缠着朱元问她这菜式的奥秘,连宝鼎楼和锦绣堂也陆续有厨师赶到,想要一睹这传说当中的失传已久的名菜绯羊首。
在得知了配方的复杂之后,林大厨忍不住点头:“红姜性味辛辣、微温,归脾、胃、心、肺经。能逐脾胃寒邪,助脾胃之阳气,还能去腥,除异、赠鲜。而羊肉性味甘热、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、补阴壮阳、最适合冬天服用,再加上黄酒补血养颜、活血驱寒、通经活络花蕊夫人真乃神人也”
作为厨子,也是要略懂一些医理的,以免用错了食材反而吃出问题来。
林大厨对于这道菜心服口服,而看着朱元的目光也变得温和起来。
有本事的人,张扬一点儿也是应该的。
因为他当初也同样是这样。
他很诚恳的摇了摇头:“我输了,朱姑娘真是后生可畏啊。”
能够让心高气傲的林大厨亲口承认服输,再没有人有二话了。而摔盘子的黄明安脸上更是一阵青一阵白。
林大厨这么一闹,他就显得格外的面目可憎起来,这让他心里很不舒服。
不过没人把他当回事。
朱元也摇头,她同样认真诚恳的对着林大厨一揖到底,语气真挚的道:“不,林大厨言重了,我充其量也是占了花蕊夫人这个失传已久的菜谱的光,而您却是真真正正稳扎稳打自己闯出一条路来的名厨,您所做的云吞我刚才在后厨已经尝过了,我是绝对做不出十分之一的鲜美的,您过誉了。”
花花轿子人抬人,这位朱姑娘倒是挺上道。
虽然摆明了她就是来踩着这场胜利扬名的,但是这姿态的确不会叫人生出恶感来。
掌柜的急忙上来打圆场,见黄明安等人铁青着脸,便忍不住笑,说:“那就平手!平手!”
钱嵘已经面色铁青的站起了身走人。
一上马车,她便忍不住揪着帕子一阵眩晕的靠在车壁上,愤恨不平的说:“这世上的好事,都被她给占全了!”
她这一出扬名立万的戏十足精彩,钱嵘已经估计的到,以后别人提起朱元来,最先想到的不是她之前曾经对付过自己亲生父亲的事,而是她竟然能够做出花蕊夫人的得意名菜来。
平鱼也紧皱眉头,心里更加担忧了:“姑娘何必淌这趟浑水呢?说起来,她真是瞌睡您就递了枕头过去”
朱元还没进狮子楼的门,就被坐在雅间里无聊的钱嵘给发现了。
她最近还是出事以后头一次出门,是要去法华寺上香的,路上经过狮子楼,先进来坐一会儿,一见了朱元她就忍不住叫人过去听听朱元她们到底说什么。
而后等到朱元放话说自己做的菜比林大厨做的还好,就故意使人去通知了林大厨。
原本还以为这样能够叫朱元丢脸,谁知道反而成就了她,现在叫人家扬名了。
钱嵘气的快要吐血,愤愤不平的咬着唇:“我就不信她一辈子都这么走运”
凭什么她已经倒霉得要去求菩萨保佑,好能够脱离霉运,但是朱元却能够一步一步洗刷干净身上的那坏名声啊?
凭什么?!
而狮子楼那边,掌柜的亲自请了朱元上楼,想跟她商量一下这卖方子的事儿。
如果能够得到这张方子那可真就是从此以后力压宝鼎楼和锦绣堂了!掌柜的一脸的诚恳。
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而外头的黄明安和钱嵘她们早已经等的不耐烦了。
钱嵘更是已经站起来准备要走,她好戏也看够了,没时间在这儿陪着朱元疯。
反正朱元自己都已经甘心当缩头乌龟了。
其他的人也都有些焦躁了,等吃的是一项很枯燥的活动,要不是之前他们都在众人的起哄之下开了赌局大家都下了注,他们还真的没兴趣再等下去了。
幸好也没有再等多久,里头的跑堂的们便精神十足的吆喝了一声:“上菜喽!”
紧跟着便是一群跑堂的鱼贯而出,每人手里都捧着一个精美的白瓷碟。
众人精神一震。
连钱嵘也停住了脚步,面色冷淡的重新坐了下来,嘴角挂着冷笑,要看看朱元到底做出了什么东西来。
而等那摆放得极为精致的羊肉一放在桌上,她便神情有些复杂起来。
朱元说会做菜,竟然是真的?
她是跟着刘厨娘学过一段时间厨艺的,虽然只是虚虚应付一下,但是吃了这么久刘厨娘做的饭菜,好坏她已经能分得出来。
这一盘羊肉色泽鲜艳且薄如纸片,卷成卷跟碧绿的青菜放在一起,看着便赏心悦目。
而更难得的,是有一股异香钻进鼻腔,余韵绵长叫人沉醉。
这得是多会配料?
钱嵘正在震惊,而边上的黄明安已经啪嗒一声将盘子给甩在了地上,阴沉沉的恼怒道:“这他娘的做的什么玩意儿?!”
边上众人都被吓了一跳。
可是却并没有人管他,因为林大厨已经朝着朱元几乎是奔了过来,扬声问她:“朱姑娘!你这做的当真是绯羊首!?”
朱元点了点头。
她上一世在襄王府当王妃,因为是第二个继室了,而且又是朱家相当于白送给襄王的,所以在王府里头举步维艰。
她只能抓住一切可以抓住的机会。
而太后又极为推崇养生之道。
思来想去,她开始钻研厨艺。
当初太后那里的孤本残本几乎都被她给看了无数遍,她尝试着做这些东西也做了无数遍,最后当然是有成果的。
她复原出来的当初花蕊夫人所发明的绯羊首连太后都称赞不已。
而也就是这个,让太后对她更加喜爱。
她想要开酒楼,当然也是有一些凭恃的。
连钱嵘也忍不住发出了一声惊呼。
但凡是对厨艺有些爱好或是兴趣的人,都知道这道菜的名贵。
朱元竟然有这等本事
没有人再提比试结果的事,因为当绯羊首这三个字一出,所有人便都哄得一声炸了开来,都有些不可思议。
不一时,不仅是狮子楼的林大厨和几位大师傅缠着朱元问她这菜式的奥秘,连宝鼎楼和锦绣堂也陆续有厨师赶到,想要一睹这传说当中的失传已久的名菜绯羊首。
在得知了配方的复杂之后,林大厨忍不住点头:“红姜性味辛辣、微温,归脾、胃、心、肺经。能逐脾胃寒邪,助脾胃之阳气,还能去腥,除异、赠鲜。而羊肉性味甘热、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、补阴壮阳、最适合冬天服用,再加上黄酒补血养颜、活血驱寒、通经活络花蕊夫人真乃神人也”
作为厨子,也是要略懂一些医理的,以免用错了食材反而吃出问题来。
林大厨对于这道菜心服口服,而看着朱元的目光也变得温和起来。
有本事的人,张扬一点儿也是应该的。
因为他当初也同样是这样。
他很诚恳的摇了摇头:“我输了,朱姑娘真是后生可畏啊。”
能够让心高气傲的林大厨亲口承认服输,再没有人有二话了。而摔盘子的黄明安脸上更是一阵青一阵白。
林大厨这么一闹,他就显得格外的面目可憎起来,这让他心里很不舒服。
不过没人把他当回事。
朱元也摇头,她同样认真诚恳的对着林大厨一揖到底,语气真挚的道:“不,林大厨言重了,我充其量也是占了花蕊夫人这个失传已久的菜谱的光,而您却是真真正正稳扎稳打自己闯出一条路来的名厨,您所做的云吞我刚才在后厨已经尝过了,我是绝对做不出十分之一的鲜美的,您过誉了。”
花花轿子人抬人,这位朱姑娘倒是挺上道。
虽然摆明了她就是来踩着这场胜利扬名的,但是这姿态的确不会叫人生出恶感来。
掌柜的急忙上来打圆场,见黄明安等人铁青着脸,便忍不住笑,说:“那就平手!平手!”
钱嵘已经面色铁青的站起了身走人。
一上马车,她便忍不住揪着帕子一阵眩晕的靠在车壁上,愤恨不平的说:“这世上的好事,都被她给占全了!”
她这一出扬名立万的戏十足精彩,钱嵘已经估计的到,以后别人提起朱元来,最先想到的不是她之前曾经对付过自己亲生父亲的事,而是她竟然能够做出花蕊夫人的得意名菜来。
平鱼也紧皱眉头,心里更加担忧了:“姑娘何必淌这趟浑水呢?说起来,她真是瞌睡您就递了枕头过去”
朱元还没进狮子楼的门,就被坐在雅间里无聊的钱嵘给发现了。
她最近还是出事以后头一次出门,是要去法华寺上香的,路上经过狮子楼,先进来坐一会儿,一见了朱元她就忍不住叫人过去听听朱元她们到底说什么。
而后等到朱元放话说自己做的菜比林大厨做的还好,就故意使人去通知了林大厨。
原本还以为这样能够叫朱元丢脸,谁知道反而成就了她,现在叫人家扬名了。
钱嵘气的快要吐血,愤愤不平的咬着唇:“我就不信她一辈子都这么走运”
凭什么她已经倒霉得要去求菩萨保佑,好能够脱离霉运,但是朱元却能够一步一步洗刷干净身上的那坏名声啊?
凭什么?!
而狮子楼那边,掌柜的亲自请了朱元上楼,想跟她商量一下这卖方子的事儿。
如果能够得到这张方子那可真就是从此以后力压宝鼎楼和锦绣堂了!掌柜的一脸的诚恳。
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